'Spis dig slank efter dit blodsukker' avdekker den vitenskapelige sannheten om hvordan ditt personlige sukkerstoffskifte påvirker hvilke slankekurer som er effektive for deg. Boken gir en grundig forklaring på hvorfor noen mennesker får resultater ved å redusere fett- og porsjonsstørrelser, mens andre må reduserer inntaket av karbohydrater for å se fremgang. Med verdifulle innsikter fra 'Spis dig slank etter dit blodsukker' kan du endelig slutte å kaste bort tid på slankekurer som ikke gir resultater. Christian Bitz og Arne Astrup presenterer Danmarks første vitenskapelig dokumenterte veiledning for personlig ernæring, som tar hensyn til de individuelle behovene hos hver enkelt.
