Boken "The Crusades and Nature: Natural and Supernatural Environments in the Middle Ages" utforsker skjæringspunktet mellom korstogsstudier og naturstudier. Dette verket tar for seg møter med, responser på og representasjoner av et bredt spekter av fenomener, inkludert himmelske objekter og hendelser, både kjente og ukjente dyre- og plantearter, sjø- og landskap, samt elementene og årstidene. Leserne får innsikt i korstogernes faktiske, men også delvis eller helt forestilte møter med naturfenomener, samt litterære referanser til natur i kilder knyttet til korstogene, som for eksempel bruken av dyremetaforer. I tillegg undersøker prosjektet forholdet mellom det naturlige og det overnaturlige samt mellom natur og menneskeskapte miljøer. Boken definerer "korstog" i bred forstand, slik at den ikke bare omfatter korstogene til Østen, men også korstogene til grenseområder som Østersjøen og Den iberiske halvøy, og utvider seg til representasjoner av korstog og natur i senere tid.