Boken "Local, Slow and Sustainable Fashion" undersøker viktigheten av den landbruksbaserte fiber- og tekstilindustrien, og hvordan lokale, småskala virksomheter og markeder, sammen med et fokus på jords helse, kan bane vei for transformative endringer. Den trekker på en fire år lang forskningsprosjekt om norsk ull, samt lignende studier i Polen og Portugal. Videre utforskes også kvinners rolle og urfolks perspektiv; i Europa omfatter dette samer og inuitter, mens det i Nord-Amerika inkluderer inuitter og First Nations i Canada, i tillegg til urfolksgrupper i USA. Boken er inspirert av en akademisk interesse i slow food-bevegelsen, og den lokale råvareproduksjonens betydning har fått økt oppmerksomhet de siste årene, spesielt med tanke på de ødeleggende konsekvensene av fast fashion-industrien. Dette har satt fokus på behovet for en ny, bærekraftig tilnærming til produksjon av klær og tekstiler. Denne redigerte samlingen er unik i sitt omfang, da den tar samtalen videre fra tradisjonelle debatter om fast fashion og landbruk, og tilbyr nye perspektiver på en viktig samfunnsdebatt.
