I de senere år har markedet for musserende vin blomstret opp, og nå kan vi velge blant et imponerende utvalg på over 2400 ulike flasker i Vinmonopolets katalog. I boken "Sprudlende!; 101 flasker med bobler" deler Sara Døscher sine beste tips til bobleviner. Tradisjonelt er champagne kjent som den ultimate luksusvinen, men Sara tar oss med ut på en oppdagelsesreise til andre fantastiske musserende viner, inkludert crémant, cava, pét-nat, prosecco, sekt og til og med engelsk musserende vin. Gjennom boken presenterer hun sine 101 favorittflasker og forklarer hva som gjør hver av dem unike og verdt å smake på. Leserens reise gjennom vinens verden inkluderer også møter med entusiastiske vinprodusenter, samt tips til hvordan man kan lage lekre drinker med bobleviner og kombinere dem med smakfulle retter. Med over 20 års erfaring som sommelier og vinentusiast, samt bakgrunn fra Vinmonopolet, vinimport og restaurantbransjen, har Sara skapt en uunnværlig guide for alle som ønsker å utforske det sprudlende universet av musserende vin. Skål for boblene!
