I smak av bein fortsetter Sarah Gailey, finalist i Campbell-prisen, sin spennende fortelling med en ny dose kaos fra flodhester i oppfølgeren til det fengslende eventyret, Elven av tenner. For noen måneder siden samlet Winslow Houndstooth et bemerkelsesverdig lag av utbrytere, leiemorderne, svindlere og sabotører, som lå på hver sin side av Harriet, for en plan som skulle endre historien. Sammen konspirerte de om å sprenge demningen som tok kvelertak på Mississippi-elven og slippe unna svermen av ville flodhester som var fanget oppstrøms, for endelig å gi Amerika tilbake sitt største farvann. Deres bragder har blitt gjenkjent i sanger, mange med en gjenklang av det uhyggelige: 'Og ingen sjel unnslapp i live.' Etter katastrofen med Harriet har denne uvanlige gjengen spredt seg for vinden. Noen leter etter savnede kjære de nekter å tro er døde, mens andre samles for å beskytte et verdifullt spedbarn og sikre en fredelig fremtid. Alle står overfor kampen med hvem de har blitt etter et liv preget av tyveri, mord, bedrag og et generelt likegyldighet overfor lovens strenge rammer.
