I "Hot and Sour Suspects" av Vivien Chien møter vi Lana Lee igjen, i en ny fengslende og underholdende krimnovelle satt i den kinesiske restauranten Ho-Lee Noodle House. Når Lanas beste venn, Megan Riley, ber om hjelp til å arrangere en hurtigdating-konkurranse, ser ikke Lana noen grunn til å si nei. Kvelden utvikler seg til å bli en stor suksess, og både Lana og Megan er overlykkelige over resultatene. Men feiringen blir kortvarig da Rina Su, en annen butikkmedarbeider i Asia Village og deltaker i hurtigdaten, ringer Lana med sjokkerende nyheter: mannen hun nettopp har blitt matchet med, er blitt drept. Rina, som frykter å bli mistenkt for ugjerningen, ber Lana om hjelp til å finne ut hva som faktisk skjedde den kvelden. Uten å nøle starter Lana sin etterforskning av den avdøde. Snart oppdager hun at Rinas date har en dyster fortid, og mysteriet rundt mordet blir mer komplisert enn hun hadde forestilt seg. I denne spennende fortellingen er det ikke bare nudler som står på menyen – her er intriger, hemmeligheter og en god dose dramatikk.