Kunst og næringsliv oppfattes ofte som to separate verdener, til og med som motsetninger. Likevel er disse feltene nært beslektede innen kreative industrier, hvor selskaper bringer kulturelle varer til markedet og setter prislapper på musikk, malerier, teater, litteratur, film og mote. I boken "Culture and Commerce" utforsker Mukti Khaire hvordan kunstnerisk verdi blir avkodet, oversatt og omgjort til økonomisk verdi, med utgangspunkt i teorier om verdikonstruering og kulturell produksjon. Leserne blir introdusert for tre nøkkelaktører i industrien: skapere, produsenter som bringer og distribuerer kulturelle varer, samt mellomledd som vurderer og fremhever dem. Case-studier fra firmaer som Chanel og Penguin, samt smaksdommere som Pritzker-prisen og Sundance Institute, belyser hvordan disse profesjonelle konstruerer en avgjørende verdikjede. Boken fremhever også rollen til 'pionergründere', som baner vei for radikale, nye produktkategorier, og viser hvordan kreative fagfolk påvirker vår forståelse av verdi.