I 'Stay cheap' presenterer ernæringsfysiolog Hanna Olvenmark mer enn 50 smakfulle vegetaroppskrifter som både er budsjettvennlige og miljøvennlige. Boken gir ikke bare et rikt utvalg av oppskrifter, men inkluderer også praktiske ukesmenyer med tilhørende innkjøpslister, i tillegg til nyttige sparetips som dekker alt fra storhandling til lunsjer på jobben og måltider under åpen himmel. Olvenmark tilbyr hovedretter som er tilpasset fire porsjoner, men inkluderer også spesialretter for opptil åtte porsjoner, noe som gjør det ideal for aktive ‘preppere’ eller for de som ønsker å forberede ukens middag på en effektiv måte. I tillegg til middagene får leserne tilgang til en rekke oppskrifter på frokoster, mellommåltider, brød, smoothies og pålegg. Alt i alt gir 'Stay cheap' deg de nødvendige verktøyene for å spise sunt, rimelig og med god samvittighet.
