Oppdag hvordan bakterier kan transformere matproduksjon og miljøet i boken "Stefans lille svarte: Bokashi, biokull og bakterier". Gjennom inspirerende og nyttig informasjon lærer du hvordan enkle metoder på kjøkkenet kan bidra til både velsmakende vin, aromatisk surkål og sprudlende kombucha. Boken tar for seg ny forskning som viser hvordan vi kan benytte oss av bakterienes mangfold for å bygge en mer bærekraftig fremtid, samtidig som vi tar vare på jorden. Alt du trenger for å komme i gang, er en bøtte og et lokk. Bli med på reisen mot et grønnere liv hvor du kan bidra til å løse noen av verdens mest presserende utfordringer.
