Lätt nygrekiska 1 är en utmerket lærebok designet for voksne nybegynnere som ønsker å lære det levende talspråket i moderne gresk. Denne læreboken er skrevet på lett nygresk og har som mål å gi leserne ferdigheter til å delta i hverdagslige samtaler og håndtere vanlige situasjoner som turister. Boken inneholder en rekke dialoger og fortellende tekster som fokuserer på de mest brukte frasene og uttrykkene for enkel kommunikasjon. I tillegg tilbyr boken en rekke enkle oppgaver, og det finnes også flere øvelser tilgjengelig i øvingsboken. Lydmateriale knyttet til læreboken er tilgjengelig online, noe som gir en ekstra dimensjon til læringsopplevelsen.