Boken 'Bean to Bar' tar leseren med på en inspirerende reise inn i sjokoladens verden, fra den utvalgte kakaobønnen til det endelige produktet i form av deilig sjokolade. Gjennom detaljerte beskrivelser og informative kapitler lærer du om moderne sjokoladeproduksjon, de unike smakene fra forskjellige typer kakao og hvordan skillegårdene spiller en essensiell rolle i denne prosessen. Richler utforsker også kunsten bak sjokoladefremstilling, inkludert de tekniske aspektene ved risting og temperering, samt hvordan du kan nyte sjokolade på sitt beste. Med sin kunnskap og lidenskap for sjokolade legger forfatteren frem verdifull informasjon både for entusiaster og de som ønsker å lære mer om denne delikate nytelsen.
