Størjefeber av Linda Beathe Karlsen

Størjefeber av Linda Beathe Karlsen

Produktbeskrivelse

I boken "Størjefeber; makrellstørja - kystfolk fortel" dykker forfatter Linda B. Karlsen ned i historien og tradisjonene knyttet til makrellstørja, den største tunfisken i verden. Gjennom århundrer har denne fisken vært en del av kystfolks liv og har bidratt som en viktig matressurs. Karlsen gir et unikt innblikk i det moderne norske størjefisket, som kombinerer spenning, hardt arbeid og en dyp respekt for havets ressurser. Boken fanger essensen av den norske kystkulturen, hvor eldre fiskere deler sine minner fra storhetstiden på 1950- og tidlig 1960-tallet, og kystkvinner beskriver livet hjemme i fraværet av mennene som var ute på fisketur. Det tegnes også et bilde av tilknyttede næringer, der leseren møter ulike aktører som sushi-kokker, sportsfiskere og de som drømmer om å starte oppdrett av størje. Etter en dramatisk nedgang i bestanden, ser vi nå tegn til «størjefeber» igjen, ettersom fisken nå har gjort sitt comeback langs kysten - men denne gangen under strenge, forskningsbaserte reguleringer både nasjonalt og internasjonalt. Holdningen til fiske og natur går som en rød tråd gjennom Karlsens liv, som vokste opp i en fiskerfamilie på Askøy og Austevoll, der hennes far var en av pionerene innen størjefisket.

Prishistorikk

Lavest
364 KR
Høyest
399 KR
Gjennomsnitt
370 KR
Median
364 KR

📩 Sett prisvarsel

Få beskjed når prisen når ønsket nivå.

Produktspesifikasjoner

Merke
Navn Størjefeber av Linda Beathe Karlsen
GTIN/EAN/ISBN 9788281045262
Kategorier Bøker