A Nutritional Approach to a Revised Model for Medicine

Med sitt omfattende rike, uendelige rikdom, praktfull arkitektur og avanserte militærvesen, representerte Roma toppen av sivilisasjonen i den antikke verden. Likevel, i sin storhetstid, viste mange av Romas ledende innbyggere seg å utsette seg selv for farer ved å bruke blyglaserte vinbeholdere. Kan det være at vi i dag gjør det samme mot oss selv med vårt sukkerforbruk? Spørsmålet stilles i boken «A Nutritional Approach to a Revised Model for Medicine». Forfatteren Derrick Lonsdale M.D. retter søkelyset mot de helsemessige konsekvensene av den utbredte sukkerkonsumet vi ser i samfunnet i dag. Gjennom en rekke case-studier tydeliggjøres de potensielle farene, og boken fremhever hvor enkelt det kan være å håndtere symptomer i de tidlige stadiene av sykdommer knyttet til dårlig kosthold. Samtidig er boken klar på at dersom symptomene ikke tas på alvor, kan det føre til alvorlige helsekonsekvenser. Med en grundig analyse av dagens kosthold presenterer Lonsdale et kritisk blikk på hvordan sukker kan være roten til en rekke uoppdagede sykdommer, og oppfordrer leserne til å reflektere over egne vaner før det er for sent.