I "Nachhaltig Kochen: die 40EUR-Woche" presenterer Uwe Wöllmann en inspirerende tilnærming til bærekraftig matlaging. Denne boken gir deg en praktisk guide til å planlegge måltider som ikke bare er vennlige mot lommeboken, men også mot miljøet. Med fokus på å holde matkostnadene til 40 euro i uken, viser Wöllmann hvordan du kan lage varierte og næringsrike retter ved å bruke sesongbaserte og lokale ingredienser. Boken inneholder en rekke oppskrifter, tips for å redusere matsvinn, samt råd om hvordan du kan gjøre smartere valg når du handler. Dette er ikke bare en kokebok; det er en oppfordring til å ta ansvar for vår planet gjennom bevisste kostholdsvalg. Enten du ønsker å redusere utgiftene dine, spise sunnere eller bidra til bærekraft, vil denne boken gi deg de verktøyene du trenger.
