I 'Sugar in Milk' av Thrity Umrigar møter vi en ung jente som har reist fra India for å bo i Amerika med sin utvidede familie. Hun føler seg ensom og uønsket, inntil hun husker historien hennes mor en gang fortalte. Den dreier seg om en gruppe persere som ble fordrevet fra sitt hjemland og som seilte til Indias vestkyst på jakt etter en ny tilværelse. I fortellingen møter de en indisk konge som motsetter seg å la dem komme inn, illustrert med et glass melk; han forklarer at samfunnet allerede er for fullt til å ta imot flere. Men lederen for de persiske flyktningene, i et forsøk på å forandre kongens sinn, tilsetter sukkker i melken og rører til det oppløses. Han påpeker at ikke bare vil hans folk tilpasse seg det indiske samfunnet, men de vil også bidra til å berike kulturen. Til slutt får de tilgang til landet, og de blomstrer i sitt nye hjem. Gjennom fortellingen oppdager den unge jenta at hun også blir akseptert av sine naboer, og sakte men sikkert finner hun sin plass i det amerikanske samfunnet.
