Oppdag en verden av deilige japanske desserter med "Sweet and Easy Japanese Desserts" av Laure Kie. Denne boken tar deg med på en kulinarisk reise gjennom tradisjonelle japanske søtsaker, inkludert Mochi, Matcha, Manju, Yokan, Anpan, Castella, Wagashi, Dorayaki og Daifuku, samt de moderne vrier som har vunnet hjerter verden over. Med enkle og lett tilgjengelige ingredienser er det enkelt å lage fantastiske søtsaker hjemme. Boken inneholder 42 smakfulle oppskrifter delt inn i fire fristende kapitler: * Tradisjonelle japanske desserter som Dorayaki (røde bønner pannekaker), Kirsebærblomst Mochi og Castella honningsvampkake. * Vestlig-inspirerte japanske desserter som Jordbær Matcha, Aprikos Mochi iskrem og Svart Sesam Panna Cotta. * Populære Matcha-baserte desserter med Matcha-kake, Matcha Tiramisu, Matcha Sitrontarte og mer. * Utvalgte asiatiske desserter som bringer det beste av østlige smaker til din egen kjøkken. "Sweet and Easy Japanese Desserts" er ideell for både nybegynnere og erfarne kokker, og gir deg muligheten til å transformere favorittdessertene dine med unike japanske smaker, alt fra delikate kaker til forfriskende iskrem.
