TAYLOR & FRANCIS LTD

Agroecology

Agroecology

Produktbeskrivelse

Agroøkologi ligger i frontlinjen for transformasjonen av våre matsystemer. Denne bestselgende læreboken gir en grunnleggende forståelse for alle aspekter ved denne forvandlingen: landbruk, økologi, økonomi, samfunn, kultur og politikk. Boken argumenterer for nødvendigheten av endringer i matsystemet, forklarer prinsippene og praksisene som ligger til grunn for en økologisk tilnærming til matproduksjon, og skisserer en visjon for et matsystem basert på rettferdighet og større kompatibilitet med planetens livsoppholdssystemer. I den fjerde utgaven har det kommet til flere nye kapitler, blant annet: et kapittel om alternativer til industrielt landbruk, som dekker likheter og forskjeller mellom ulike tilnærminger til bærekraftig landbruk; et kapittel om økologisk skadedyr-, ugress- og sykdomshåndtering; et kapittel om by- og peri-bylandbruk; et kapittel om landbruk og klimaendringer; samt en revidert analyse og kritikk av matsystemets dyptforankrede forhold til den utvinningkapitalistiske verdensøkonomien, som reflekterer ideer fra fremvoksende tankeretninger.

Prishistorikk

Lavest
1149 KR
Høyest
1340 KR
Gjennomsnitt
1260 KR
Median
1249 KR

📩 Sett prisvarsel

Få beskjed når prisen når ønsket nivå.

Produktspesifikasjoner

Merke TAYLOR & FRANCIS LTD
Navn Agroecology
GTIN/EAN/ISBN 9781032187105
Kategorier Bøker