Den andre utgaven av "An Environmental History of the World" gir en konsis oversikt over samspillet mellom menneskelige samfunn og det naturlige miljøet, fra antikken til moderne tid. Boken tar for seg hvordan mennesker i sin evolusjonære historie har påvirket det naturlige miljøet, ofte med forsikringer om bærekraftig balanse, men også med ødeleggende konsekvenser. Gjennom et grundig blikk på hvordan miljømessige endringer, mange ganger forårsaket av menneskelige handlinger, har formet historiske trender i samfunn, presenteres et helhetlig perspektiv. Dette samspillet mellom mennesker og deres økosystemer har vært en konstant faktor i alle historiske perioder og overalt på jorden. Boken er strukturert i ti kapitler, der hovedkapitlene følger en kronologisk tilnærming til menneskehetens historie i forhold til de ulike økosystemene verden over. Det første kapittelet definerer hva miljøhistorie er, og underbygger dens viktighet for å forstå dagens økologiske utfordringer.