Children’s Vegetarian Culture in the Victorian Era

Denne boken fyller et unikt gap i forskningen om den kulturelle historien til vegetarianisme og veganisme, barnebøker og viktorianske tidsskrifter. Den er den første publikasjonen som systematisk beskriver fenomenet med viktoriansk barns vegetarianisme og dens representasjoner i litteratur og kultur. Plassert i den brede sosio-litterære konteksten fra slutten av det nittende århundre og tidlig på det tjuende århundre, legger boken grunnlaget for moderne barns veganske litteratur og argumenterer for at nåværende etiske og miljømessige bekymringer kan spores tilbake til den viktorianske perioden. I tråd med den nåværende utviklingen i forskning om barn, deres opplevelser og deres stemmer, undersøker forfatteren barns vegetariske kultur gjennom linsen til tidsskriftene som var rettet direkte mot dem. Den analyserer hvordan vegetarianisme ble formidlet til barn og gir stemme til barn som var vegetarianere, som utforsket sin nyformede identitet gjennom sidene i disse publikasjonene.