Emerging Transformations in Tourism and Hospitality

Denne betydningsfulle og tidsriktige boken tar en kritisk tilnærming til hvordan fremvoksende trender og endrede dynamikker påvirker turist- og hotellbransjen på lokalt, regionalt, nasjonalt og internasjonalt nivå. Med en helhetlig tilnærming tilbyr boken et tverrfaglig perspektiv og undersøker aktuelle temaer som teknologi, forstyrrende økonomier, samt konsekvensene av Covid-19-pandemien, som alle kan påvirke bransjens fremtid både positivt og negativt. Boken bidrar dermed til en dypere forståelse av de nye kontroversene knyttet til turisme og gjestfrihet, inkludert veksten av alternative forretningsmodeller (f.eks. delingsøkonomiske modeller), reise i lys av klimaendringer, og etikk knyttet til menneskelige ressurser i takt med den økende bruken av kunstig intelligens (AI), data og algoritmer. Den gir en plattform for kritisk diskusjon av viktigetransformasjoner, samtidig som den gir både teoretiske og praktiske innsikter, og vil således være av stor verdi for studenter, fagfolk og akademikere innen feltet.