"Peasants in World History" er den første globale historien om bønder. I denne boken analyseres de mange transformasjonene av bonde-livet gjennom tidene, med fokus på tre sentrale områder: organiseringen av bonde-samfunn, deres integrasjon i bredere samfunnsstrukturer, samt de skiftende forbindelsene mellom lokale, regionale og globale prosesser. Bønder har vært en essensiell del av menneskehetens historie de siste 10 000 årene, og nær en tredjedel av verdens befolkning lever fortsatt en tilværelse preget av bøndenes livsstil i dag. Deres rolle som rurale produsenter av stadig nye overskudd har satt i gang komplekse og ofte motstridende prosesser av sosial og spatial endring over hele verden. Eric Vanhaute skildrer denne sosiale forandringen i en fortelling om utviklende bondefronter, som gir et globalt sammenlignende historisk perspektiv for å forstå de sosiale, økonomiske og økologiske endringene innen landsbysystemer, agrariske imperier og global kapitalisme. Boken tar leseren med på en reise gjennom historien til bøndene helt frem til moderne tid.
