Den fjerde utgaven av 'Principles of Agricultural Economics' setter søkelys på hvordan økonomiske prinsipper kan brukes til å forklare og forutsi utfordringer og aktuelle hendelser innen matproduksjon, landbruk og agribusiness. Denne viktige læreboken innfører økonomiske teorier på en kortfattet og leservennlig måte, noe som gir både studenter og lærere en klar, oppdatert og forståelig tilnærming til hvordan en markedsbasert økonomi fungerer. Læreboken tar for seg grunnleggende økonomiske prinsipper som kan bidra til bedre beslutningstaking. Innenfor landbruksøkonomi har fagfeltet utvidet seg og inkluderer nå en rekke emner og tilnærminger, som makroøkonomi, internasjonal handel, agribusiness, miljøøkonomi, naturressurser og internasjonal utvikling. Alle disse temaene blir utforsket i teksten. Denne nyeste utgaven inneholder også nytt og forbedret materiell om landbrukspolitikk, globalisering, velferdsanalyse, samt forklaringer på myndighetenes rolle i landbruk og agribusiness. Leserne vil finne verdifulle innsikter som er relevante for dagens utfordringer i den globale matvaresektoren.