"Wine and the Vine" gir en grundig innføring i den historiske geografien til vinproduksjon og vinhandel, fra forhistorisk tid til vår tid. Boken utforsker den rike symbolske og kulturelle betydningen av vin, og hvordan den har utviklet seg som et kommersielt produkt gjennom tidene. Leseren får innsikt i de mange symboliske rollene vin og vinranker har hatt i ulike religioner, samt hvordan vinproduksjon og markedsføring har blitt internasjonal. Dette verket tilbyr en dypere forståelse av vinens rolle i samfunnet, både historisk og i dagens globale kontekst.