Oppdag den oppdaterte utgaven av "Eleven Madison Park: The Next Chapter", en imponerende samling fra New Yorks tre-stjerners Michelin-restaurant, ansett som en av verdens beste spisesteder. Denne boken inneholder over 80 unike oppskrifter, inspirerende historier, fantastiske matfotografier og nydelige akvareller fra den prisbelønte kokken Daniel Humm. Den tidligere utgaven ble utgitt i to volumer som var signert og begrenset til kun 11 000 eksemplarer. I denne reviderte utgaven er det luksuriøse formatet omformulert til en enkel høy-kvalitets bok, med mer enn 30 nye oppskrifter og bilder samt nesten 15 nye historier og akvareller som gjenspeiler de nyeste rettene utviklet på restauranten. Denne samleutgaven belyser perioden der Eleven Madison Park oppnådde en rekke anerkjennelser, inkludert fire stjerner fra New York Times, tre Michelin-stjerner, syv James Beard Foundation-priser og en førsteplass på listen over Verdens 50 Beste Restauranter. Med et friskt design deler forfatteren sine mesterværker gjennom denne boken, som er både en inspirasjon og et must for matelskere.
