Plenty More: Vibrant Vegetable Cooking from London's Ottolenghi [A Cookbook]

Plenty More er den mye ventede oppfølgeren til den bestseller-prisbelønte kokeboken Plenty av Londons kjente kokk Yotam Ottolenghi. Med mer enn 150 vegetarianske retter, organisert etter tilberedningsmetode, tar Ottolenghi oss med på en kulinarisk reise gjennom det mangfoldige og fargerike universet av grønnsaker. I denne oppfølgeren utforsker han det vegetarianske kjøkkenet med sin unike og nyskapende tilnærming. Oppskriftene i Plenty More er ikke bare smakfulle; de er også fylt med krydder, sesongens råvarer og dristige smaksopplevelser. Fra inspirerende salater til fyldige hovedretter og deilige desserter, er denne boken et must for både vegetarianere og alle som elsker godt mat. Den visuelle utformingen i denne samlingen vil forandre måten du tilbereder og nyter grønnsaker på.