Denne fengslende samlingen av 75 originale meksikanske oppskrifter inkluderer alt fra supper, tacos og burritos til tamales, bønner, salsa, desserter og mer – alt tilberedt på minutter takket være Instant Pots revolusjonerende kokeevne. Den prisbelønte forfatteren og kokken, Deborah Schneider, eier seks meksikanske restauranter og deler sine beste tips og triks, samt retter du vil ha lyst til å lage gang på gang. Det populære Instant Pot – en elektrisk, programmert trykkoker – har raskt blitt en av de mest ettertraktede kjøkkenapparatene på markedet, takket være sin brukervennlighet og raske matlagingsmetoder. Denne komplette guiden til meksikansk matlaging med Instant Pot inneholder en lokkende samling av friske, autentiske oppskrifter. Alle de livlige smakene som gjør meksikansk mat til en favoritt er til stede i denne samlingen av enkle og effektive oppskrifter. 'The Essential Mexican Instant Pot Cookbook' inkluderer alle tiders favoritter som kraftig posole-suppe, sprø steak fajitas og møre carnitas-tacos.