Med over 400 oppskrifter og en rekke fantastiske historier fra kokkens egen hage, er 'Tender: Volume I - En kokk og hans grønnsakshage' den definitive guiden til matlaging med grønnsaker. Boken, skrevet av den anerkjente presentatøren av BBC Ones 'Simple Cooking', tilbyr en unik kombinasjon av inspirerende rettferdiggjøringer og praktiske tips som gjør grønnsaker til stjernen på tallerkenen. Uansett om du er en erfaren kokk eller nybegynner på kjøkkenet, vil denne boken berike ditt kulinariske repertoar og hjelpe deg med å utnytte det beste fra hagen i dine måltider.
