Oppdag noen av landets mest fristende tacos, parret med oppfinnsomme cocktails inspirert av tequila, av den erfarne matjournalisten og drinkentusiasten Katherine Cobbs. Tacos har vært en trend i flere år, og nå er det endelig tequilas tur til å skinne. Selv om en sprø og smakfull biff-taco sammen med en frossen margarita alltid vil være en klassiker, finnes det nå uendelige muligheter for hva som kan fylles i en spiselig wrapper eller blandes med agavespirits. Bak baren holder det voksende utvalget av førsteklasses tequilas og mezcals seg godt, og til og med overgår sprituosa som vodka, gin og bourbon. Den vanlige tequila-shoten med salt og lime kan ikke måle seg med de komplekse, nyanserte smakene av de raffinerte blanco-, reposado- og añejo-tequilas og de røkfulle mezcals som virkelig fortjener å nytes sakte. 'Tequila & Tacos' inneholder autentiske klassikere som Tacos Al Pastor og Baja-stil fisketaco, samt helt nye varianter av taco, inkludert fritert taco som tar smakopplevelsen til et nytt nivå.
