I boken "The Agricultural Dilemma" stiller Glenn Davis Stone spørsmål ved alt vi tror vi vet om den nåværende tilstanden innen landbruket og hvordan vi, eller kanskje enda viktigere, hvordan vi ikke bør mate en verden med en stadig voksende befolkning. Boken undersøker tre fundamentale former for landbruk: Malthusiansk (ekspansjon), industrialisering (avhengig av eksterne ressurser) og intensivering (arbeidsbasert). For å forstå disse tre tilnærmingene bedre, og hvordan vi ofte misforstår dem, er det viktig å se på hva som driver deres vekst. Stone gir en grundig og kritisk analyse som utfordrer etablerte misoppfatninger, som for eksempel troen på at vi i ferd med å gå tom for land til matproduksjon, og at den eneste løsningen er utvikling av nye landbruksteknologier. Boken inneholder engasjerende og opplysende skildringer og korte historier, med casestudier fra hele verden, som belyser denne viktige debatten og dilemmaet. Avslutningsvis argumenterer boken for at det finnes et levedyktig alternativ til industrielt landbruk som kan hjelpe oss med å møte denne utfordringen.