The Bartender's Pantry av Jim Meehan, Bart Sasso

«The Bartender's Pantry» er en profesjonell guide som utforsker og feirer de kulinariske ingrediensene i blandede drinker. Med mer enn 100 oppskrifter fra noen av verdens mest kreative bartendere, tilbyr boken en uovertruffen innsikt i håndverket bak cocktails. Jim Meehan, forfatter av den prisbelønte «Meehan's Bartender Manual»، har bygget sin karriere ved ikoniske steder som Gramercy Tavern, The Pegu Club og PDT i New York City. Hans erfaring har vært med på å forme dagens håndverkscocktailindustri. I denne boken har han samarbeidet med kunstner og designer Bart Sasso fra Sasso & Co., den anerkjente forfatteren og journalisten Emma Janzen, samt den anerkjente fotografen AJ Meeker. «The Bartender's Pantry» fungerer som et omfattende håndbok med fokus på null-proof ingrediensene i cocktails som er avgjørende for drikkens integritet. Boken gir et presist overblikk over ti kategorier av ingredienser – sukker, krydder, melk, korn og nøtter, frukt, grønnsaker, blomster og urter, kaffe, te, brus og mineralvann, samt fermenterte produkter – og dekker hver enkelt kategoris moderne historie i drikkeverdenen.