The Beekeeper's Handbook av Diana Sammataro, Alphonse Avitabile

Boken "The Beekeeper's Handbook" er en omfattende guide til både hobby- og profesjonsbikultur, skrevet av de anerkjente forfatterne Diana Sammataro og Alphonse Avitabile. Denne fjerde utgaven er grundig oppdatert og utvidet, og gir leserne detaljerte trinn-for-trinn instruksjoner for å sette opp et bifelt, håndtere bier og opprettholde en sunn bisverm gjennom hele sesongen for å sikre en rikelig honningproduksjon. Boken forklarer ulike metoder og teknikker for koloniomsorg, slik at både nybegynnere og erfarne birøktere kan ta informerte valg for sine bikuber. Den inneholder håndtegnede instruksjonsdiagrammer som gir visuelle hjelpemidler til prosessene, samt oppdatert forskning på helsen og adferden til bier i forskjellige habitater, inkludert hvilke operasjoner som kan passe best for individuelle behov. "The Beekeeper's Handbook" gir også essensiell informasjon om identifisering, behandling og forebygging av innføringen av Varroa destructor-midd og andre skadelige inntrengere i kolonier, og er derfor en uvurderlig ressurs for alle som ønsker å lykkes i birøkten.