The Best of Croatian Cooking av Liliana Pavicic, Gordana Pirker-Mosher
Produktbeskrivelse
Kroatia, med sin solfylte Adriatiske kystlinje og storslåtte landskap, byr på en unik kulinarisk tradisjon som kombinerer innflytelser fra sentral-Europa, Middelhavet og nærliggende Østen. 'The Best of Croatian Cooking' er en omfattende kokebok som presenterer mer enn 200 oppskrifter nøye tilpasset for det amerikanske kjøkkenet. Her finner du klassiske retter som Tyrkisk kylling med pasta og Strudel med sautert risotto, som gir deg mulighet til å oppleve smaken av Kroatia hjemme. Boken er en perfekt guide for både nybegynnere og erfarne kokker som ønsker å utforske denne mangfoldige matkulturen.
