Kulturen rundt chai er en essensiell del av hverdagen i India, og denne boken, "The Book of Chai", hyller den herlige, krydrede drikken som har fanget hjerter over hele verden. Chai er mer enn bare en kopp te; det er en anledning til å ta et pusterom, å la sansene våkne til liv og å nyte øyeblikket. Med 65 lekre oppskrifter tilbyr boken et mangfold av chai-varianter som inkluderer tradisjonelle krydderkombinasjoner og deilige retter som komplimenterer drikken. Leserne vil oppdage hvilke helsefordeler som er knyttet til chai, og lære om ulike tilberedningsteknikker. For hver sesong, tid på døgnet og følelsesmessig tilstand finnes det en spesiallaget chai - fra energigivende varianter til beroligende oppskrifter etter en stressende dag, samt chais som guider deg inn i en god natts søvn. "The Book of Chai" vil ikke bare friste smaksløkene, men også inspirere til en dypere forståelse av denne betydningsfulle drikken.
