The Book of Rose av Whispering Angel, Chateau dEsclans
Produktbeskrivelse
Bli kjent med historien bak de prisbelønte rosévinene fra Château d'Esclans i Provence, som satte i gang en "rosé-revolusjon". Den imponerende eiendommen til Château d'Esclans strekker seg over 660 mål i hjertet av Provence, Frankrike, og har en vintradisjon som strekker seg tilbake til gallernes tid. Da grunnleggeren Sacha Lichine kjøpte eiendommen i 2006, var han bestemt på å ryste vinverdenen: Han satte seg som mål å skape de beste rosévinene og forandre deres plass i den kollektive bevisstheten fra tilgjengelige roséer til ultra-premium luksusviner. Boken er rikt illustrert med bilder som aldri før har vært publisert, som fanger essensen av Château d'Esclans og dens historie. Fra fantastiske bilder av vinmarkene gjennom årstidene til en grundig utforskning av vinprosessen og menneskene bak, inviterer denne boken leseren til å oppdage hvordan rosévinene blir til, og hvordan de personifiserer essensen av sommerens lettsindighet og den provençalske livsstilen.
