I 'The Book of Tea' av Okakura Kakuzo, skrevet på engelsk i 1906 for et vestlig publikum, blir teens reise fra medisin til drikkevare utforsket. Boken fungerer som et dypt essay hvor den sekulære kunsten av den japanske te-seremonien feires, og dens betydning knyttes nært opp mot Zen-buddhisme og taoisme. Kakuzo tar oss med inn i kulturens liv, estetikk og filosofi, og viser hvordan Teaisme – et begrep han selv introduserte – har lært japanerne viktige verdier, deriblant enkelhet, som også gjenspeiles i japansk kunst og arkitektur. Gjennom en retrospektiv til utviklingen av den japanske te-seremonien, argumenterer han for at Teaisme i seg selv er en dyp, universell løsning der to parter kan møtes. Mens Vesten kanskje har ledd av østlige religioner og moralske verdier, har de likevel alltid satt østlige te-seremonier høyt. Denne utgaven er smakfullt fremstilt og bruker tradisjonelle kinesiske bokbindeteknikker. Så er det på høy tid å nyte en kopp te.
