I boken "The Buddhist Chef" presenterer Jean-Philippe Cyr, kjent som The Buddhist Chef, en samling av 100 enkle og smakfulle veganske oppskrifter som både er bra for planeten og for deg. Som en praktiserende buddhist i over 20 år, har Cyr troen på at alle har muligheten til å gjøre sin visjon om verden til virkelighet, og at en av de mest påvirkende måtene å oppnå dette på, er gjennom maten vi velger å lage, spise og dele. Denne oppdagelsen førte ham til veganisme, noe som transformerte både livet og helsen hans. I denne kokeboken deler han hvordan man kan lage klassiske retter i vegansk utgave, på en lettfattelig måte som er så deilig og imponerende at alle, selv de mest kresne, vil elske dem. "The Buddhist Chef" inneholder Jean-Philippes beste veganske oppskrifter, perfekte for både erfarne veganere og de som prøver ut et vegansk kosthold for første gang, eller for dem som ønsker å inkludere mer plantebasert mat i kostholdet sitt. Inspirert av forskjellige internasjonale kjøkken, tilbyr disse oppskriftene et variert utvalg av smaker og retter som vil bli en viktig del av ethvert kjøkken.
