The Carnivore Cookbook av Maria Emmerich, Craig Emmerich
Produktbeskrivelse
«The Carnivore Cookbook» tar for seg hva kroppene våre egentlig er designet for å fordøye, og gir overbevisende bevis for at vi primært er ment å være kjøttspisere. Boken utforsker hvordan alle planter kommer med ulemper, inkludert antinæringsstoffer – kjemikalier og forbindelser som fungerer som naturlige pestkontrollmidler eller forsvar for plantene mot å bli spist. Maria forklarer hvordan disse antinæringsstoffene kan tappe kroppen for mineraler og andre næringsstoffer, noe som kan føre til autoimmune problemer og lekk tarm. Boken inneholder mer enn 100 smakfulle oppskrifter med fokus på kjøtt, samt carnivore måltidsplaner og handlelister som gjør det enkelt å følge dietten.
