Oppdag den reviderte og utvidede utgaven av den bestselgende "The China Study Cookbook" – med mer enn 175 fristende oppskrifter og fantastiske nye bilder. Med over 2 millioner solgte eksemplarer har "The China Study" blitt ansett som et av de mest betydningsfulle bøkene innen helse- og ernæringslitteratur. Denne banebrytende boken avslører at et kosthold rikt på hele, plantebaserte matvarer er den beste måten å bremse den økende forekomsten av fedme, diabetes, hjerte- og karsykdommer, samt kreft. Den nye utgaven av "The China Study Cookbook" gjør de vitenskapelige funnene fra "The China Study" tilgjengelige på tallerkenen din. Forfattet av LeAnne Campbell, datter av medforfatteren T. Colin Campbell, er denne kokeboken nå utvidet med enda flere deilige og enkle plantebaserte oppskrifter – uten tilsatt fett og med minimalt av sukker og salt. Alle LeAnne’s oppskrifter følger tre viktige prinsipper: 1) optimal ernæring er basert på å spise matvarer, ikke kosttilskudd; 2) jo nærmere matvarene er sin naturlige tilstand, desto bedre for helsen.
