I "The Cocktail Cabinet" av Zoe Burgess tar smaksekspert Burgess oss med på en reise inn i cocktailverdenen, der hun avmystifiserer kunsten å lage cocktails. I første del av boken forklarer hun de fem grunnleggende smakene og hvordan ulike elementer påvirker cocktailens smakprofil, inkludert nøkkelingrediensene i diverse brennevin. Ved å dele opp klassiske oppskrifter, avdekker hun strukturen bak disse drikkene og gir innsikt i hvorfor bestemte ingredienser harmonerer med hverandre. Denne forståelsen åpner for en verden av muligheter, som gir leseren sjansen til å utforske egne smakspreferanser og til og med kreere egne unike cocktailer. Den andre delen av boken setter kunnskapen ut i livet med mer enn 80 oppskrifter, organisert etter cocktailtype - fra champagnebaserte og rørte til bitre, sure og lange drikker. Hver kapittel bygger videre på de grunnleggende oppskriftene, ved å legge til ekstra ingredienser og variasjoner, noe som gir leseren en spennende oppdagelsesreise i cocktailens mangfoldige univers.
