Komponert på 1100-tallet i det nordøstlige Iran, er Attars store mystiske dikt et av de mest betydningsfulle verkene i persisk litteratur. Dette fantastiske, allegoriske verket gir en dyp innsikt i den islamske doktrinen om sufisme - et esoterisk system som handler om jakten på sannhet gjennom Gud. Diktet beskriver konsekvensene av fuglenes konferanse når de samles for å påbegynne jakten på sin ideelle konge, Simorgh-fuglen. Når fuglene får vite at de må legge ut på en krevende reise for å finne ham, uttrykker de snart tvil til sin leder, hoopoe-fuglen. Med eleganse og innsikt beroliger hoopoeen deres bekymringer, og gir veiledning i jakten på åndelig sannhet gjennom en rekke gåtefulle parabler. Med en veksling mellom humor og dybde, omformer 'Fuglenes konferanse' dype troer til storslått poesi.
