Modernist Bread at Home er en uunnværlig kokebok for alle som brenner for å lage sitt eget brød. Denne boken gir dyptgående innsikt og praktiske teknikker som hjelper både nybegynnere og erfarne bakere til å mestre kunsten av brødbaking. Med en innovativ tilnærming til tradisjonelle metoder, presenterer forfatterne Nathan Myhrvold og Francisco Migoya en rekke oppskrifter og tips som vil inspirere entusiaster til å eksperimentere og skape fantastiske brødvarianter hjemme. Boken er en perfekt veiviser for alle som ønsker å heve ferdighetene sine på kjøkkenet og oppdage gleden ved å bake fra bunnen av.
