Boken 'Keeping Ducks and Geese' av Debbie Kingsley er en omfattende guide for alle som vurderer å holde ender og gjess, enten du er nybegynner eller har erfaring fra før. Med mer enn 290 illustrerende bilder gir boken en dyp innsikt i viktige emner som lovmessige krav, valg av landbruk, gjerder, bolig, utstyr og sikkerhetstiltak for dine fugler. I tillegg finner du en grundig liste med bilder av over åtti ulike raser av ender og gjess, som vil hjelpe deg å finne de rasene som passer best for dine behov og hvordan du skaffer deg dine første fugler. Boken dekker også viktige temaer som fôring og ernæring, helse og velferd, avl og oppdrett, samt hvordan du oppdrar fuglene for kjøttproduksjon, slakting, plukking og tilberedning av mat, inkludert oppskrifter. Dette er en uunnværlig ressurs for både nybegynnere og erfarne oppdrettere som ønsker å utvide sin kunnskap om ender og gjess.
