The Curious Bartender's Guide to Rum av Tristan Stephenson

Oppdag hvorfor rom raskt har blitt en av de mest populære brennevinene i verden med denne uunnværlige guiden fra bestselgende forfatter og mester miksolog Tristan Stephenson. "The Curious Bartender’s Guide to Rum" utforsker rommets bemerkelsesverdige historie, fra de ydmyke opprinnelsene til sin rolle som livsnerven i den britiske marinen og kjærlighetshistorien med Cuba. Her får du innblikk i det mørkere aspektet av rommet, med fortellinger om djeveler, pirater og dens rykte som den revolusjonerende ånden. Nå er denne legendariske drikken midt i en ny revolusjon, hvor den transformeres fra uinspirerende grog til et premiumprodukt. Fatlagrede, mørke varianter leder an i utviklingen og har potensial til å tiltrekke eksisterende bourbon-fans, samtidig som cocktail-revolusjonen som startet på begynnelsen av 2000-tallet nylig har utvidet seg til å inkludere både tiki og ikke-tiki romcocktailer. I denne underholdende guiden vil du lære hvordan rom lages, fra vitenskapen bak sukkerroer og melasse til destillasjon og unike modningsteknikker. Videre vil Tristans enestående miksologi-ferdigheter hjelpe deg med å mestre kunsten å lage fantastiske romcocktailer.