Dan Toombs, kjent som The Curry Guy, er tilbake med en ny kokebok dedikert til thailandsk takeaway og restaurantklassikere. Med over 20 års erfaring fra samarbeid med kokker og restauranter, har Dan utviklet oppskrifter som gjenskaper de autentiske smakene fra thaimat. Den thailandske maten er kjent for sine lette retter med et mangfold av smaker og teksturer, der balansen mellom surt, søtt og salt er essensiell. I 'The Curry Guy Thai' presenterer Dan sine egne varianter av populære retter, inkludert en smakfull beef massaman curry, rød andecurry, pad Thai, fiskekaker og sommeruller. Boken inneholder mer enn 100 oppskrifter og er rikt illustrert med vakre fargebilder, i tillegg til nyttige tips og råd for hva du kan ha i skapet. Med denne boken kan du lære hvordan du lager klassiske thailandske retter hjemme på kjøkkenet.
