God intensjon og et rikt utvalg av kokebøker er ikke alltid nok for å opprettholde en sunn spisevaner. Det som virkelig trengs, er en gjennomtenkt plan. Denne boken, 'The Diabetes Weight-Loss Meal Plan', bygger på enkle, lavkarbo prinsipper som kan hjelpe hvem som helst med å gå ned i vekt, bekjempe metabolske sykdommer og opprettholde en ny livsstil med sunn mat. Med sitt brukervennlige opplegg gir boken deg verktøyene til å starte på en sunnere livsstil som er enkel å følge. Du får ukentlige måltidsplaner, inkludert helt vegetariske alternativer, samt over 100 deilige lavkarbooppskrifter. Katie presenterer sin enkle CarbScale, som viser hvor mange karbohydrater du kan innta daglig avhengig av dine vekttapsmål. Dette gjør dietten tilgjengelig for alle, enten man ønsker betydelig vekttap eller en bærekraftig kostholdsplan. Støttet av ekspertvurderinger innen medisin, psykologi og ernæring, representerer denne metoden en reell løsning. Boken inneholder raske og enkle oppskrifter til frokost, lunsj og middag, som for eksempel blåbær- og sitronpannekaker, paprikaquiche og ovnsbakt havabbor i en kremet saus.
