The Encyclopedia of Cut Flowers av Bruce Littlefield, Calvert Crary

Fra Calvert Crary og Bruce Littlefield kommer "The Encyclopedia of Cut Flowers", en omfattende og visuelt stimulerende guide som svarer på alle spørsmål du måtte ha (og noen du ikke visste du skulle stille!) om kjøp, stell og å forlenge livet til mer enn 140 ulike varianter av kutte blomster som er vanlig tilgjengelig. Boken utforsker den fascinerende verdenen av fersk kutte blomster, med unike oppføringer for 143 varianter man kan finne i lokale supermarkeder eller blomsterbutikker. Hver blomst inneholder autoritative tips for å forberede dem på best mulig måte (for eksempel skal kutte blomster aldri plasseres nær fersk frukt, ettersom frukt produserer etylen-gass som kan forkorte blomstenes levetid), samt vitenskapelige og vanlige navn, beste sesonger for kjøp (som liljer om våren og dahliaer om sommeren) og interessante fakta om hver blomst. En innledende seksjon gir grunnleggende tips for å style blomsterarrangementer hjemme, samt råd for hvordan man best kan oppbevare blomster.