The Encyclopedia of Seasoning av The Coastal Kitchen

«The Encyclopedia of Seasoning» er en omfattende kokebok som inneholder hele 350 oppskrifter på smakfulle marinader, rubs, glasurer, sauser, bastes og smør. Denne boken vil forvandle ethvert måltid til en uforglemmelig opplevelse. Om du lengter etter noe krydret eller søtt, vil du garantert finne noe som passer til din smak blant disse varierte oppskriftene. De egner seg perfekt til både kjøtt, grønnsaker og sjømat. Skap dine egne unike krydderblandinger eller kombiner ulike smaksprofiler for å lage uimotståelige retter. Inne i boken finner du: * 350 dristige oppskrifter på krydder som vil berike ditt matlagingsrepertoar * Fantastiske bilder som vil inspirere deg til ditt neste måltid * Tips til hvordan du kan pare smaksprofiler med forskjellige proteinkilder. Benytt disse oppskriftene enten på kjøkkenet eller grillen for å lage dine egne skreddersydde retter. Fra kebab til røykt fisk, ovnsbakte grønnsaker og glaserte ribber - lever maksimal smak med hvert måltid takket være «The Encyclopedia of Seasoning».