The Essential Tequila & Mezcal Companion av Tess Rose Lampert

The Essential Tequila & Mezcal Companion er en uunnværlig og lett tilgjengelig guide til Mexicos verdifulle agave-spiriter. Boken er fylt med informasjon, tips, ressurser og 300 smaksnotater samt tilknyttede produsentprofiler, og fungerer som et innblikk i den raskest voksende spritkategorien i USA. Lampert tilbyr innsikt i historien og produksjonen av disse unike drikkene, i tillegg til veiledning for hvordan man kan fylle barskap, organisere smaking med matparinger, og lage infuserte siruper som komplementerer håndlagde cocktails. Med mer enn 30 cocktailoppskrifter, fremhever boken kompleksitetene og de sterke smakene av agave-spiritus. Videre inneholder boka inspirerende fotografier og en grundig referanseseksjon for lesere som ønsker å lære mer.