Boken 'The Food Truck Handbook' av David Weber gir en omfattende veiledning for hvordan man kan starte, utvikle og lykkes i matvogn-bransjen. Matvogner har blitt en betydelig og populær del av serveringsbransjen, med et stadig voksende antall forbrukere som strømmer til disse mobile mattilbudene. Dette har ført til nasjonale matvogn-konkurranser og til og med et eget program dedikert til temaet på The Food Network. Den relativt lave oppstartskostnaden sammenlignet med å starte en restaurant, samt kostnadsfrie og rimelige måter å markedsføre seg på via sosiale medier, er to av grunnene til at matvognforetak tiltrekker seg nye gründere. David Weber, som selv er en forkjemper for matvogner og en erfaren entreprenør, tilbyr praktiske, trinnvise råd for å hjelpe deg med å realisere drømmen om å bli en mobil matmagnat. Boken gir en realistisk fremstilling av livet på gaten, fra konseptutvikling til oppbygging av en lojal kundebase og preventiv vedlikehold av kjøretøyet.
