Fra den bestselgende forfatteren av New York Times, presenteres den britiske utgaven av helseplanen for menopause som har tatt USA med storm og allerede hjulpet over 100 000 kvinner med å miste vanskelig vekttap og håndtere sine symptomer. Da Dr. Mary Claire Haver opplevde perimenopause, ble hun sjokkert over hvor alvorlige symptomene var. Til tross for at hun alltid hadde levd en sunn livsstil, så hun bare vekten øke, uten at noen diett eller treningsprogram var i stand til å hjelpe. Utslitt og fortvilet bestemte hun seg for å undersøke mulige løsninger og klarte å transformere helsen sin med tre prinsipper som nå står sentralt i The Galveston Diet: - **Kostholdsbevissthet**: Juster forholdet mellom sunne fettsyrer, magert protein og kvalitetskarbohydrater for effektivt å forbrenne fett. - **Intermittent Fasting**: Spis innenfor et fleksibelt 8-timers tidsvindu for å trekke energi fra lagret fett. - **Betennelsesdempende mat**: Inkluder flere matvarer som bladgrønnsaker, olivenolje, bær, nøtter og tomater. Ved å kombinere disse viktige prinsippene har Dr. Haver skapt en ernæringsplan som virkelig fungerer.
